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2009/09/25

確か・・・

ウコンってカレーのことだったっけ?
お酒の前にカレーを食べとけば二日酔いにならないってホントかな?

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itumono疑問」カテゴリの記事

コメント

 うろ覚えの知識ですが、ウコンはカレーの香辛料の一種で割合的には多い気がしています。確かカレーだとターメリックと呼ばれているはずです。しかし、煮込むからか、カレー食べれば二日酔いにならないとかは無い気がします。

こんにちは~ヽ(´▽`)/
もう~かなちゃん専門でしょう~笑
うこん=ターメリック(英語だよ~)ちなみに油溶性だよ~。
カレーの黄色い色の素ですよ、クルクミンの色ですね。

以前は健胃、胆汁の分泌と排泄の促進、尿中ウロビリノーゲンの減少や利尿効果が言われていましたので、慢性の肝炎の治療薬としても使われていましたよね。
最近は二日酔いの改善や美肌効果(良いでしょう~)も言われています、肝臓の機能改善効果かな。
一応、二日酔いには効きますよ~。

でも、長期の連用や大量投与による肝臓毒性も報告されているため、肝硬変なんかの重篤な人は安易に「健康のため~」とか言って摂取し過ぎないほうが良いでしょう~。

たま~にかしこくなる、おバカ~のharuちゃんでした~。
わけのわからん人でごめんで~す。

ごめんねdash

実は、夢の中で延々と「ウコン=カレー」と「ウコンキカレー」という話sadをしていたの。もう頭の中でぐちゃぐちゃになっちゃってこれはみんなに聞こう!と思い立ったのsweat01

そうだった、そうだった。たしかに、消化促進機能や肝機能改善作用あったような記憶がよみがえってきました。

だけど、カレーの匂いって食欲そそる匂いですものね。消化促進ではなく、食欲増進だったかも!

もう少し、勉強します。
ありがとう、KYOさん♪
haruさん♪

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